油炸機(jī)之油炸香蕉做法

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炸香蕉的味道非常好，外焦里嫩，是一種老少皆宜的食品。

材料

主料：香蕉500克

配料：雞蛋清100克,面包屑35克,煉乳（甜,罐頭）100克 淀粉50克,色拉油100克

做法

1. 香蕉剝?nèi)ネ馄?，切成棱形刀塊；

2. 香蕉入蛋清淀粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑；

3.把油炸機(jī)中的油加熱， 將香蕉投入油炸機(jī)中(油不要太熱，容易炸糊）炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。煉乳調(diào)味。