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行業(yè)資訊

認清餅干機械客戶四大需求 設備升級換代迫在眉睫

發(fā)布時間:2014/01/24 點擊量:
近年來,國內的民營企業(yè)發(fā)展依然不乏亮點,競爭實力也在逐步增強。未來幾年民營企業(yè)仍將是我國中低端餅干市場的主力軍。但同時我們也應看到,與國外跨國公司相比各方面還存在著較大的差距,尤其在人才培養(yǎng)、企業(yè)管理、新品開發(fā)和市場營銷等諸多方面差距較大,因此國內本土餅干生產企業(yè)若想突破瓶頸,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展仍需不斷努力,任重道遠。在我國餅干產業(yè)由小到大、由弱到強的發(fā)展過程中,生產機械、技術裝備的升級換代,對促進我國餅干產業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
  
  和興鎮(zhèn)引進年加工8000噸餅干生產線
  
  遂平縣和興鎮(zhèn)依托豐富的農產品資源、優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢,狠抓項目建設,切實增強工業(yè)經濟發(fā)展后勁。近日,該鎮(zhèn)積極與廣東金龍食品有限公司洽談,引進新建了年加工8000噸餅干生產線項目,通過引進產業(yè)化龍頭企業(yè)將農副產品進行深加工,提高產品附加值,打造集原料供應、生產、加工、銷售于一體的高檔餅干加工基地。
 據初步估算,該項目總投資約8000萬元,項目建成后,可實現(xiàn)年加工餅干8000噸,年銷售收入約8000萬元,年均凈利潤1659萬元。該項目的實施可以促進就業(yè)并帶動項目相關行業(yè)的發(fā)展,經濟效益和社會效益顯著。
  
  亞洲單體最大餅干生產線在淮北相山區(qū)投產
  
  2012年6月12日上午,思朗食品(淮北)有限公司一期項目投產典禮隆重舉行?;幢笔形瘯洝⑹腥舜蟪N瘯魅萎吤兰页鱿⑿柬椖空酵懂a。中國烘焙糖制品協(xié)會理事長朱念琳,淮北市領導樊勇、楊軍及市委秘書長呂劍出席投產典禮。
  
  據了解,思朗食品有限公司在淮北項目為該公司在更高層次上創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的一個嶄新平臺。該項目占地150畝,一期項目投資3500萬美元,建成了亞洲單體最大的餅干生產線,預計年產餅干3萬噸,年產值可實現(xiàn)6億元人民幣。項目投產后,可提供就業(yè)崗位1萬余個。
  
  餅干機械客戶的需求主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
  
  一是對消費效率請求越高越好。這樣能夠降低產品的本錢,滿足交貨期。高速餅干機請求與前道工序要有相關銜接,不需搬運環(huán)節(jié),包括控制銜接,整個消費線按消費及機械工序排列要做到倒序啟動,次第停機。
  
  二是可順應產品的更新變化。機械機械要具有很高的柔性和靈敏性,消費線允許機械物大小在一定的尺寸范圍內變化。由于產品的生命周期遠短于設備運用壽命,變卦產品及機械不至于改換昂貴的機械消費線。
  
  三是設備常見毛病疾速掃除。處理計劃預先輸入電腦,當設備呈現(xiàn)常見的毛病時能夠自行診斷,亦可實行遠程診斷并掃除毛病。
  
  四是請求具有自動辨認功用。一方面能夠自動辨認機械資料的厚度、硬度、反彈力等,經過電腦反應到機械手調整動作幅度,保證不反彈。另一方面,各種不同的產品,如外形各異的巧克力或點心等,裝到同一盒中,其排列是有規(guī)律的。消費線傳送的產品是無序的,可用探頭掃描,肯定不同外形的物料位置,再反應到不同的機械手,它會精確無誤地將物品按精確的位置及方向放入托盤中,快且準,掃除人工操作的視覺及手指的疲倦。五是能夠盡量減少環(huán)境污染。減少包括噪聲、粉塵污染,并盡量減少廢棄物,這一點在食品加工過程中尤為重要。
  
  食品原料在加工時不只收獲主要產品。如玉米加工產品,除了玉米淀粉外,還有玉米油、色拉油、人造黃油、葡萄糖、玉米蛋白及飼料,以及污水處置等消費全過程均為自動化。沒有廢棄物、沒有污染,其它產品的價值已大大超越玉米淀粉的價值。當前我國食品和餅干機械的一個突出問題是新產品開發(fā)周期長、模擬多、創(chuàng)新少,這不只與設計人員的學問程度有關,也和相關行業(yè)的開展有關。國際先進的做法是運用仿真技術,由計算機自動合成三維模型,即可演示實踐狀況,在用戶面前依據需求停止修正。計算機合成速度快,修正工作疾速便當,假如用戶的某些請求達不到,計算機也會通知你,免除以后的糾葛。由計算機完成的仿真技術,縮短了機械機械的設計周期,客戶的稱心度也大大進步。
  
  從近年來餅干行業(yè)的發(fā)展來看,該行業(yè)圍繞提高餅干產品技術含量、經濟效益和生產效率以及降低生產成本等方面層出不窮地出現(xiàn)各種新技術、新材料和新設備,一些時尚的餅干產品正在或即將替代傳統(tǒng)產品。與此同時,先進的生產工藝必然替代落后工藝,先進的高新技術生產設備也必然替代落后的傳統(tǒng)技術裝備。因此,替代性競爭不但對現(xiàn)有餅干機械制造企業(yè)是一個嚴峻的挑戰(zhàn),而且也為后來者提供了一個良好的市場切入點和潛在的競爭優(yōu)勢。
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